国産ダチョウの赤身部分を贅沢に使用し、
一度ミンチにして、コイン型に成型、しっかりと乾燥しました。
赤身100％なので　脂肪分がなく、噛み応えがあり、満足度も高まります

ダチョウ肉は鉄分、ミネラル、たんぱく質　が豊富なサプリトリーツです
良質なたんぱく質が多く、脂肪が少ない部分で
ビタミンＡ、Ｂ1、Ｂ2などを含む栄養価が高い部位です

天然素材で程よい乾燥、風味も良いため嗜好性も抜群です。
防腐剤を一切使わない乾燥のみの加工のため、保存には十分ご配慮ください。